Äpplebröd

Igår provade jag att baka dessa, det blev riktigt gott, men smakade inte äpple. Ugn 225 12-14 min 40 bullar

4 medelstora äpplen
100g smör
1l mlöjk
2 paket jäst
4tsk salt
2tsk socker
6dl grahamsmjöl + lite att doppa i
22dl vetemjöl + lite till utbak

Skala och kärna ur äpplena, skär i små tärningar (jag rev)
Smält smör ha i mjölk, värm upp till 37 grader.
Smula jäst ha på degspadet, rör i salt, socker, äpplen och mölet.
Låt degen jäsa 40 min.
Baka ut till 40 bullar, doppa dem i grahamsmjöl och låt jäsa 30 min på plåt.
Grädda i ugn 225 gradet 12-14 minuter.

Jag rev äpplena men ska göra med bitar nästa gågn och se om det smakar mer äpple då.